26kgg608 10.3205/26kgg608 urn:nbn:de:0183-26kgg6087 Meeting Abstract Jordan Jordan Susanne S

Robert Koch-Institut, Epidemiologie und Gesundheitsmonitoring, Deutschland

author Storcksdieck genannt Bonsmann Storcksdieck genannt Bonsmann Stefan S

Max Rubner-Institut, Institut für Ernährungsverhalten, Deutschland

author Khachatryan Khachatryan Kristine K

Max Rubner-Institut, Institut für Ernährungsverhalten, Deutschland

author Löbl Löbl Simon S

Robert Koch-Institut, Epidemiologie und Gesundheitsmonitoring, Deutschland

author Simmet Simmet Anja A

Universität Hohenheim, Fg. Angewandte Ernährungspsychologie, Deutschland

author Steinle Steinle Lena L

Universität Hohenheim, Fg. Angewandte Ernährungspsychologie, Deutschland

author Kaufmann Kaufmann Tanja T

Max Rubner-Institut, Institut für Ernährungsverhalten, Deutschland

author Hoigt Hoigt Julia J

Max Rubner-Institut, Institut für Ernährungsverhalten, Deutschland

author German Medical Science GMS Publishing House

Düsseldorf

610 20251030 germ This is an Open Access article distributed under the terms of the Creative Commons Attribution 4.0 License. Dieser Artikel ist ein Open-Access-Artikel und steht unter den Lizenzbedingungen der Creative Commons Attribution 4.0 License (Namensnennung). M0662 608 Deutsche Gesellschaft für Allgemeinmedizin und Familienmedizin Deutsche Gesellschaft für Sozialmedizin und Prävention Netzwerk Evidenzbasierte Medizin e.V. Deutsche Gesellschaft für Medizinische Soziologie 60. Kongress für Allgemeinmedizin und Familienmedizin Gesundheit gestalten Ernährung und Gesundheitskompetenz: Aktuelle Ergebnisse und Handlungsempfehlungen Göttingen 20260930 20261002 SYM-11-01 TextNamen der Moderierenden sowie der VortragendeModerierende: S. Jordan, S. Storcksdieck genannt BonsmannVortragende: K. Khachatryan, S. Löbl, A. Simmet, T. KaufmannHintergrund: Durch die Analyse von Ernährungsverhalten und dessen Einflussfaktoren können gezielte Präventionsstrategien entwickelt werden, die gesunde Ernährung fördern und das Risiko für nicht-übertragbare Erkrankungen reduzieren. Dafür werden Erkenntnisse aus aktuellen Daten zur Allgemeinbevölkerung und zu vulnerablen Gruppen benötigt. Letztere sind gefährdet, durch ihre soziale Lage oder Armut, ein ungünstiges Ernährungsverhalten und nicht-übertragbaren Erkrankungen aufzuweisen.Zielsetzung/Fragestellung: Das Symposium gibt Einblicke in das Ernährungsverhalten und ernährungsbezogene Gesundheitskompetenz Erwachsener in Deutschland und geht auf die soziale Lage und vulnerable Gruppen ein. Neben bevölkerungsweiten Befragungsergebnissen werden Ergebnisse von Forschungsprojekten über Ernährungsverhalten bei vulnerablen Gruppen vorgestellt, insbesondere im Hinblick darauf, wie gerade für diese Gruppen Handlungsempfehlungen entwickelt werden könnten.Der Mehrwert des Symposiums besteht in der Vorstellung von Ergebnissen aus vier verschiedenen Forschungsprojekten, die sich aus unterschiedlichen Blickwinkeln der Leitfrage widmen, welche Bedarfe zur Verbesserung der Ernährungssituation es gibt.Diskussionspunkt: Die vier Studienergebnisse werden vor der Fragestellung diskutiert, welche der jeweils identifizierten Bedarfe und Handlungsmöglichkeiten Ansatzpunkte für Strategien auf lokaler sowie übergeordneter Ebene bieten, um eine gesunde Ernährung aller Bevölkerungsgruppen zu fördern.Inhalt: Das Symposium bietet vier Einzelbeiträge und Raum, die Ergebnisse zu diskutieren:(1) Khachatryan K et al.: Gesunde Ernährung im Fokus: Selbsteinschätzung, Gesundheitsbezug und Alltagshindernisse. Erkenntnisse aus dem Nationalen Ernährungsmonitoring (nemo).(2) Löbl S et al.: Ernährungsbezogene Gesundheitskompetenz Erwachsener und Ernährungsverhalten. Ergebnisse des Panels „Gesundheit in Deutschland“ 2024.(3) Simmet A et al.: Kenntnis, Inanspruchnahme und Bewertung ernährungsbezogener Präventionsangebote bei Eltern minderjähriger Kinder. Ergebnisse aus dem Projekt MEGA_kids.(4) Kaufmann T et al.: Ernährungsrisiko kleine Rente – partizipative Maßnahmenentwicklung zur Verbesserung der Ernährungsteilhabe im Projekt ELSinA.Take Home Message für die Praxis: Um das Potenzial für Verbesserungen der Ernährung zur Förderung der Gesundheit zu nutzen, sollten Maßnahmen zusammen mit den betroffenen Zielgruppen und relevanten Akteuren entwickelt und die spezifischen Ernährungsumgebungen adäquat berücksichtigt werden.Interessenkonflikt: Nemo und ELSinA werden mit Mitteln des MRI, das Panel „Gesundheit in Deutschland“ mit Mitteln des RKI und des BMG und MEGA_kids durch das BMLEH (damals noch BMEL) finanziert. 0 0 0 0