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    <Identifier>25degam141</Identifier>
    <IdentifierDoi>10.3205/25degam141</IdentifierDoi>
    <IdentifierUrn>urn:nbn:de:0183-25degam1414</IdentifierUrn>
    <ArticleType>Meeting Abstract</ArticleType>
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      <Title language="de">Implementierungsphase des Project EAT: ein internationales vorklinisches Wahlfach zu klimasensibler Ern&#228;hrungsberatung in Hausarztpraxen</Title>
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          <Affiliation>Universit&#228;tsklinikum Bonn, Bonner Netzwerk f&#252;r Versorgungsforschung, Bonn, Deutschland</Affiliation>
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          <Affiliation>Universit&#228;tsklinikum Bonn, Institut f&#252;r Hausarztmedizin, Bonn, Deutschland</Affiliation>
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          <Affiliation>Universit&#228;tsklinikum Bonn, Institut f&#252;r Hausarztmedizin, Bonn, Deutschland</Affiliation>
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          <Lastname>Wild</Lastname>
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          <Affiliation>Universit&#228;tsklinikum Bonn, Institut f&#252;r Hausarztmedizin, Bonn, Deutschland</Affiliation>
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          <Corporatename>German Medical Science GMS Publishing House</Corporatename>
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      <DatePublished>20251014</DatePublished>
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    <Language>germ</Language>
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      <AltText language="en">This is an Open Access article distributed under the terms of the Creative Commons Attribution 4.0 License.</AltText>
      <AltText language="de">Dieser Artikel ist ein Open-Access-Artikel und steht unter den Lizenzbedingungen der Creative Commons Attribution 4.0 License (Namensnennung).</AltText>
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        <MeetingId>M0630</MeetingId>
        <MeetingSequence>141</MeetingSequence>
        <MeetingCorporation>Deutsche Gesellschaft f&#252;r Allgemeinmedizin und Familienmedizin</MeetingCorporation>
        <MeetingName>59. Kongress f&#252;r Allgemeinmedizin und Familienmedizin</MeetingName>
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        <MeetingSession>Kooperation und Nachhaltigkeit in Forschung und Praxis</MeetingSession>
        <MeetingCity>Hannover</MeetingCity>
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          <DateFrom>20251001</DateFrom>
          <DateTo>20251003</DateTo>
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    <ArticleNo>P-01-09</ArticleNo>    <Correction><DateLastCorrection>20251128</DateLastCorrection>Tagungsort wurde von W&#252;rzburg zu Hannover korrigiert.</Correction>
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    <TextBlock name="Text" linked="yes">
      <MainHeadline>Text</MainHeadline><Pgraph><Mark1>Hintergrund:</Mark1> In Kooperation mit der Universit&#228;t St. Andrews (Schottland) wurde am Universit&#228;tsklinikum Bonn ein zweiw&#246;chiges Wahlfach f&#252;r vorklinische Medizinstudierende entwickelt, das auf dem Planetary Health Education Framework der EAT Lancet Kommission basiert. Das Projekt soll dazu beitragen, Medizinstudierenden zur Beratung von Patient:innen &#252;ber gesundheitsf&#246;rderliche und klimasensible Ern&#228;hrung zu empowern. Inhaltlich befasst sich das Wahlfach mit: a) Anthropoz&#228;n und Gesundheit; b) Strategien f&#252;r Verhaltens&#228;nderungen; c) Systemdenken und Komplexit&#228;t; d) soziale Gerechtigkeit. Ergebnisse der erfolgreich abgeschlossenen Pilotphase best&#228;tigten, dass ein Blended-learning-Wahlfach zu klimasensibler Ern&#228;hrung f&#252;r Studierende attraktiv und umsetzbar ist.</Pgraph><Pgraph><Mark1>Zielsetzung&#47;Fragestellung:</Mark1> Das anhand von Ergebnissen der Pilotstudie modifizierte Wahlfach EAT wird in der Implementierungsphase auf Effektivit&#228;t gepr&#252;ft.</Pgraph><Pgraph><Mark1>Material und Methoden:</Mark1> 24 Studierende werden mithilfe folgender Lehrformate qualifiziert: 1) Selbststudium durch e-Learning zur Patientenberatung, 2) gemeinsame binationale Online-Seminare zur Planetary Health Diet mit Show Kitchen, 3) Online-Seminare zur Ern&#228;hrungsberatung, 4) Lehrvideos: Verkn&#252;pfung zu vorklinischen F&#228;chern (z.B. Anatomie, Biochemie, Ern&#228;hrungsphysiologie) und 5) zwei Praktika zur Ern&#228;hrungsberatung im haus&#228;rztlichen Setting. Vor der Seminardurchf&#252;hrung werden 12 teilnehmende Hausarztpraxen zu Strategien der klimasensiblen Ern&#228;hrungsberatung geschult. Auf Studierendenebene erfolgt eine Ergebnissicherung hinsichtlich Wissen, Einstellungen und Beratungsf&#228;higkeiten. Alle Lehrformate werden quantitativ und qualitativ evaluiert. Die Zufriedenheit aller Beteiligten wird erfasst. Studierende und Haus&#228;rzt:innen werden zus&#228;tzlich nach &#196;nderungen im Beratungsverhalten befragt.</Pgraph><Pgraph><Mark1>Ergebnisse:</Mark1> Die Umsetzung erfolgt im August 2025. Die Evaluationsdaten werden zum Kongress pr&#228;sentiert.</Pgraph><Pgraph><Mark1>Diskussion:</Mark1> Das vorklinische Wahlfach EAT adressiert die Verantwortung von Haus&#228;rzt:innen sowohl als Multiplikator f&#252;r gesundheitsf&#246;rderliche Ern&#228;hrung als auch f&#252;r die Sensibilisierung zu planetarer Gesundheit.</Pgraph><Pgraph><Mark1>Take Home Message f&#252;r die Praxis:</Mark1> Haus&#228;rzt:innen sind wichtige Motivator:innen und Edukator:innen f&#252;r Patient:innen zum Thema klimasensibler und gesundheitsf&#246;rderlicher Ern&#228;hrung. Mit Ergebnissen aus Project EAT kann eine Grundlage geschaffen werden, um Studierende auf diese Rolle vorzubereiten.</Pgraph></TextBlock>
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